鲜美蘑菇豆腐汤

作者： 千粟粟

鲜美蘑菇，嫩滑豆腐，慢慢熬，慢慢熬，终于熬出了这道鲜掉眉毛的蘑菇汤！

用料

• 白玉菇/蟹腿菇 一大把
• 嫩豆腐 1盒
• 火腿 1根
• 白胡椒粉
• 盐，味精
• 葱
• 香菜
• 鸡蛋 1个
• 水淀粉

鲜美蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蘑菇切成两厘米左右的小段，火腿切小块

步骤 2

豆腐切块！

步骤 3

起锅烧油，葱花炝锅！

步骤 4

倒入蘑菇和火腿翻炒

步骤 5

加水烧开，加入白胡椒粉，盐，味精！

步骤 6

水开加入豆腐小火煮3分钟左右！

步骤 7

加入水淀粉增稠！撒入鸡蛋！

步骤 8

最后撒上香菜即可！

鲜美蘑菇豆腐汤的小贴士

豆腐下锅后不要来回搅拌！

菜谱创建时间：2019-05-31 20:34:23