【健康减脂】低碳水蔬菜冷面

作者： 伊莎贝拉旅行中

是外国人爱吃的Zuddles的即兴发挥版。 从做完到吃完，用不了30分钟的“超极简”的一道夏日冷面——还是低碳的。

用料

• 西葫芦 1根
• 盐 少许
• 白醋 一小勺
• 酱油 一小勺
• 香油 一小勺
• 芝麻酱 少许勺
• 鸡蛋 1个
• 其他想吃的Topping 随意

【健康减脂】低碳水蔬菜冷面的做法步骤

步骤 1

西葫芦用擦成丝：一定不可以太细！放盐，和醋，静置一会儿。

步骤 2

这个时间里，煎蛋、准备你想吃的其他Topping。

步骤 3

把加盐之后西葫芦出的水倒掉，放酱油，芝麻酱，还可以放辣椒。

步骤 4

好了，加上Topping开始吃吧。我放了烤鹰嘴豆、还有味岛香松和海苔。

【健康减脂】低碳水蔬菜冷面的小贴士

我没在吃肉，肉食动物可以在顶上放肉类蛋白。

菜谱创建时间：2019-05-31 17:35:45