巴萨米克芦笋沙拉

作者： 念经的猫miko

https://www.tasteofhome.com/recipes/balsamic-asparagus-salad/ 6人份

用料

• 新鲜芦笋，切一英寸段 900g
• 红洋葱，切丝 1/3杯
• 甜红椒 1/2杯
• 蔓越莓干 1/4杯
• 橄榄油 3tablespoons
• 巴萨米克醋 3tablespoons
• 柠檬汁 1tablespoon
• 第戎芥末酱 1tablespoon
• 盐和黑胡椒 适量
• 杏仁，切片 3tablespoons，烘烤
• 培根 3tablespoons，煎熟切碎

巴萨米克芦笋沙拉的做法步骤

步骤 1

准备一个汤锅，加水，煮沸，放入芦笋，加盖煮3-4分钟，煮好后沥干，放入冰水中。沥干水，放到大碗里，加洋葱，红椒，蔓越莓干。

步骤 2

准备一个盖子可以拧紧的小罐，混合橄榄油，醋，柠檬汁，芥末酱，盐，黑胡椒，摇晃均匀，倒到芦笋上，摇晃，使表面均匀裹上酱汁，盖上盖，放冰箱至少1小时。吃之前加上杏仁和培根

菜谱创建时间：2019-05-31 16:18:52