手撕鸡

作者： Shirley的小食堂

怀着愉快的心情做饭很好吃哦😋

用料

• 鸡腿🍗 2只
• 葱段 2段
• 生抽 2勺
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 料酒 1勺
• 盐 一点
• 姜 5片
• 洋葱 半个
• 蒜 4瓣
• 五香粉 一勺
• 辣椒面 1勺
• 小米辣 5个
• 醋 2勺
• 老抽 半勺

手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿放入葱，姜片，料酒，花椒煮10分钟，闷8分钟.

步骤 2

准备好调料

步骤 3

鸡腿煮好了捞出来，放入冷水冷却完了再撕，多换两次水，鸡肉吃起来不死.

步骤 4

灵魂蘸料

步骤 5

完成✅

手撕鸡的小贴士

注意猪鸡腿时间，一定要放入冷水或者冰水里冷却完. 调料适量.

菜谱创建时间：2019-05-31 15:01:01