武汉烤小龙虾

作者： 我是Ki啊

武汉人热天qí 烧烤哪有不点小龙虾滴？ 其实这个菜很简单，就是小龙虾要刷、开背、要串很麻烦。

用料

• 小龙虾 两斤
• 孜然 适量
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 糖 少许
• 辣椒粉 适量

武汉烤小龙虾的做法步骤

步骤 1

准备工作：买龙虾的时候要买比较小的，然后要店员揪成虾球，去头抽肠，回来小龙虾一个个用牙刷刷干净，然后用剪刀开背去脚。

步骤 2

腌制：小龙虾，盐，糖，料酒，孜然，辣椒粉，花生油搅拌均匀，腌制一小时以上。

步骤 3

腌好后串好小龙虾，预热后的烤箱180度，5到8分钟。（烤箱温度时间要以自己的为主）

菜谱创建时间：2019-05-31 12:31:42