将山药去皮(记得戴手套哦,不然待会儿手会过敏,发生瘙痒),然后,切小块放入盐水中清洗(可以减少山药的粘液)
在锅中放入适量油 ,将山药倒入锅中,翻炒,直至感觉已经熟了(其实山药也可以生吃的,看个人爱好吧)
然后放醋,糖,盐,这个按照个人口味适量放
最后,就可以出锅啦