超好吃的蟹黄豆腐

作者： Miss_5

用料

• 内脂豆腐 1块
• 咸蛋黄 4个
• 盐 少许
• 葱花 少许
• 蟹肉棒 2~3根
• 豌豆米 1把
• 水淀粉 少许

超好吃的蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成一厘米左右的小块

步骤 2

豌豆米用开水焯一下滤干备用，蟹肉棒切片

步骤 3

咸蛋黄四个

步骤 4

用叉子将咸蛋黄压碎

步骤 5

将蛋黄泥用油炒一下，然后加水煮，并放入豌豆米和蟹肉棒

步骤 6

煮开后试一下味，如果味淡可以加少许盐

步骤 7

加入豆腐块，煮几分钟，用水淀粉调一个芡汁，加入锅中收水

步骤 8

出锅撒入葱花

步骤 9

没有蟹肉棒也可用火腿肠切丁代替，按个人口味，葱花也可以不加

菜谱创建时间：2019-05-30 21:30:14