菌菇面筋

作者： 哼哼唧唧大豇豆

喜欢吃各种菇菇

用料

• 香菇 8个
• 蘑菇 8个
• 白玉菇 少许
• 面筋 5个
• 淀粉 1勺
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 半勺
• 糖 2克
• 麻油 2勺
• 葱 1根

菌菇面筋的做法步骤

步骤 1

将菌菇全部洗净，香菇、蘑菇切片

步骤 2

油热下所有的菌菇翻炒 ，菌菇会出少许水，加入一些料酒继续翻炒

步骤 3

加入面筋后加点清水，入老抽、生抽、耗油、糖翻炒煮开

步骤 4

淋入淀粉勾芡， 最后关火加入麻油提香

步骤 5

装盘撒葱花，完成

菜谱创建时间：2019-05-30 19:27:22