【软糯香甜的甜汤】 银耳莲子红枣羹

作者： Sra冈萨雷斯

最近青岛天气变化挺大的，老公说他鼻腔里干干的。正好家里有银耳，我就做了这道银耳羹。

用料

• 莲子 20克
• 银耳 1/4朵
• 红枣10 颗
• 枸杞20 粒
• 冰糖10 克
• 水 适量

【软糯香甜的甜汤】 银耳莲子红枣羹的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

准备好所需食材

步骤 3

准备好所需要的食材

步骤 4

银耳洗净，浸泡在水中两个小时【中间换一次水】

步骤 5

莲子洗净，浸泡

步骤 6

大枣和枸杞洗净，浸泡待用

步骤 7

二人食

步骤 8

银耳泡好后去掉黄色的部分，撕成小朵。放入所有食材，大火煮开后转【小火】，炖半小时后关火，放凉至常温食用【风味更佳】〜〜〜

【软糯香甜的甜汤】 银耳莲子红枣羹的小贴士

1.【禁忌】： *银耳虽好，但是因为含糖量高，所以糖尿病患者不宜食用 *银耳氧化时间久，会释放大量的亚硝酸盐。因此不能吃隔夜的银耳羹，当天做当天吃完。 2. 冰糖不宜多放，银耳本身含糖量高 3. 一次性放足水，这样才能炖的黏稠

菜谱创建时间：2019-05-30 17:50:32