砂锅抹油防止粘锅
加入大米和适量的水,少加了一点盐和白醋这样米饭更松软
大火烧开转小火一定转小火
看到米饭有孔的时候沿着锅边再加一点油
摆上香肠
中间打入一个鸡蛋
一勺生抽一勺蚝油一点白糖两勺白开水混合加入米饭里继续闷煮,也可以做好米饭加也行
最后加上用开水烫好的青菜就可以开饭啦