酿苦瓜汤

作者： 幸福的瓜儿

用料

• 苦瓜 1根
• 香菇 3朵
• 肉沫 300克
• 骨头 300克
• 黄豆 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 3勺
• 盐 2克
• 虾米 适量
• 胡椒粉 适量

酿苦瓜汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加黄豆先煲汤。然后再处理苦瓜。(比较喜欢用筒骨，今天买不到，用排骨)

步骤 2

苦瓜洗净，切圈，去囊

步骤 3

猪肉末加香菇末虾米，调盐，胡椒粉，生抽，淀粉搅拌均匀

步骤 4

然后塞进苦瓜里，放入排骨汤中。

步骤 5

煲到苦瓜熟就调盐出锅。

菜谱创建时间：2019-05-30 14:55:05