家常菜-青椒炒肉丝

作者： 沐沐的小厨房呀

不知道烧什么菜，那就不妨来一盘青椒炒肉丝吧。简单的食材，最普通的烹饪方式，也可以满足你的味蕾🤩🤩🤩

用料

• 青椒 1个
• 肉丝 150克
• 油 少许
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许

家常菜-青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

首先，我们准备好肉丝。可以自己切，也可以买超市现成的。我赖，所以买了现成的。PS:水水的是因为我买的现成的，所有用水冲了一下。

步骤 2

青椒去籽，斜刀切条就可以，如图

步骤 3

锅烧热，加入少许食用油

步骤 4

油热后，加入肉丝炒至变色，然后就可以放盐，料酒和酱油了，进行上色和调味

步骤 5

接着我们就可以把青椒放入锅中和肉丝一起大火炒了，翻炒均匀就可以出锅啦

步骤 6

噔噔噔~一盆炒鸡无敌下饭的青椒炒肉丝就完成啦。 嘿嘿，大家给我点动力，记得多交作业哈❤️

家常菜-青椒炒肉丝的小贴士

1.炒肉丝的时候一定要大火翻炒，这样子炒出来的肉丝才好吃。 2.洗完的肉丝尽量控干水份，不然影响口感。

菜谱创建时间：2019-05-30 13:33:11