艾叶汁千层糕

作者： 爱吃肉肉的小泥鳅

昨天做了艾团，剩下一些艾叶，做个甜点在这样的下雨天吃，心情也会美起来~

用料

• 马蹄粉 250克
• 椰浆 400克
• 白砂糖 适量
• 艾叶 适量
• 水 适量

艾叶汁千层糕的做法步骤

步骤 1

水煮开，加入一点点食用碱，将洗干净的艾叶放入锅里煮熟，捞出~自来水冲洗~料理机加入适量的打成艾叶汁

步骤 2

艾叶汁可直接加入马蹄粉，也可过滤后再加入马蹄粉，用料比例我就不再啰嗦了，参考椰汁千层糕的做法

步骤 3

入锅蒸熟，自然放凉 ，切块~

步骤 4

甜点能治愈一切不好的心情~

艾叶汁千层糕的小贴士

1、艾叶汁+马蹄粉的比例，大概就是椰汁千层糕里面水+马蹄粉的比例~ 2、关于糖的分量，按个人口味，喜甜的按教程做，不喜甜的就少放一些…… 2、下厨房有很多椰汁千层糕的做法，大伙儿可以去搜一下，就不在这里重复了~

菜谱创建时间：2019-05-30 12:46:28