蒜香牛油果虾仁意面

作者： 奔跑的森林猫

用料

• 牛油果 一个（4分之3）
• 意大利面 160克两人份
• 虾仁 按喜好
• 橄榄油 适量
• 胡萝卜 可选
• 大蒜 5-6瓣
• 牛奶 适量
• 柠檬汁 适量
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量

蒜香牛油果虾仁意面的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，放入胡萝卜片，煸出，油成金黄色后捞出胡萝卜（这一步随自己喜好可选或换其他香料），大蒜末小火慢炒出味后放入虾仁翻炒，变色后放入牛油果酱（牛油果，牛奶，少许柠檬汁，盐在料理机内打半分钟，带颗粒就行）翻炒让酱和蒜蓉融合，最后放入煮好的意面拌匀收下汁，尝下味道在做调整就好了，嗯，还有黑胡椒出锅前扭入～这个酱会有点腻，可以在装盘后再挤上柠檬汁来解腻

步骤 2

配个柠檬水也好哒～

菜谱创建时间：2019-05-30 12:42:43