一人食可乐土豆鸡块

作者： 作昨左

本来想做可乐鸡翅根，结果我的锅太小了，就把翅根给切成了块，然后就有了这个可乐土豆鸡块😊

用料

• 土豆 1个
• 可乐 1小瓶
• 生抽 2小勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 油 适量
• 桂皮 1块
• 蒜 2瓣

一人食可乐土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，土豆切块，蒜瓣切小块。

步骤 2

烧水将鸡肉放入，加入料酒去腥。差不多一两分钟就可以捞出来，用清水清洗一下，放在一旁备用。

步骤 3

锅中放油，油开放蒜，炒出香味放鸡肉。

步骤 4

鸡肉翻炒一会后加入土豆块，翻炒一会加入生抽，翻炒一阵加小可乐，加入桂皮小火慢慢炖这样土豆做出来就是软糯的口感。

步骤 5

等汤汁差不多被吸收了加入适量盐，再翻炒一会盛出就可以吃了。

一人食可乐土豆鸡块的小贴士

不要开大火，全程我就用了中火，这样土豆吃起来很软糯，口感很好。

菜谱创建时间：2019-05-29 23:04:55