少油全麦韭菜盒子

作者： BabyGuo1988

吃货胖妹无比艰难的减肥历程，营养师和健身达人都推荐少精米面，多食全麦。习惯了口感棒棒滴。

用料

• 黑麦面 没称
• 白面 与黑麦面一比一
• 黑木耳 一把
• 土鸡蛋 四个
• 豆腐 半斤
• 韭菜 一小把
• 小葱 三根
• 十三香 少量

少油全麦韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

鸡蛋少油滑散炒碎

步骤 2

豆腐切碎少油炒一下去除豆腥味

步骤 3

黑木耳泡发处理干净切碎，韭菜切碎，小葱切碎，所有食材放一起搅拌，放盐4克，十三香少量搅合搅合，注意要等锅彻底凉下来再拌，否则韭菜会变老，提前加盐也会使韭菜出水，影响口感。

步骤 4

它们混在一起的样子真是让我垂涎欲滴

步骤 5

黑麦粉白面一比一和好后提前一晚放冰箱冷藏，面会醒发的特别好，软。包起来，手残样子不太美观。电饼档预热后滴几滴油开煎，煎至变黄翻面继续，再变黄合住电饼档再加热会儿，出锅。

步骤 6

配上熬的小米麦仁粥，凉拌黄瓜木耳，这顿减脂午餐你给几分？

菜谱创建时间：2019-05-29 22:24:04