无油减脂版炒小米

作者： BabyGuo1988

这盘炒饭的背后是一个胖妹吃货的心，口感么肯定不如油炒出来的香，但是对于那些难以下咽的吃草减脂餐，简直要美味➕10086了

用料

• 盐 2克
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 1块
• 蒜苔 3根
• 小米 半碗
• 小葱 1根
• 蒜 1瓣
• 蜂蜜 一勺
• 玉米 30粒

无油减脂版炒小米的做法步骤

步骤 1

将蒜瓣蚝油生抽黑胡椒蜂蜜腌制鸡胸肉半小时以上，然后不粘锅无油炒至变色盛出。

步骤 2

所有食材提前切丁，先无油炒玉米，依次放入蒜瓣胡萝丁蒜苔丁炒熟，tips：全程无油不粘锅，铁锅不锈钢锅不可以无油炒，会糊锅。

步骤 3

小米我们山西的做法是下锅热水煮开后捞出，放蒸锅里把小米蒸熟，电饭煲也可以，水要放少一点。

步骤 4

小米熟后和所有食材翻炒，放盐即可，出锅盛到碗里倒扣盘子做作的形状就摆好了，再剪一支做作的薄荷摆上（不吃单纯为了凹造型），拍照后开吃！

无油减脂版炒小米的小贴士

只能用不粘锅！

菜谱创建时间：2019-05-29 22:07:31