石斛水鸭汤

作者： 喜悦成成

最近雨水多人容易湿气重，煲水鸭汤祛湿吧。

用料

• 老水鸭 1只
• 金石斛（2人份） 7粒
• 薏米 10克
• 玉竹 10克
• 麦冬 5克
• 陈皮 1片
• 红枣（去核） 2颗
• 生姜 3片

石斛水鸭汤的做法步骤

步骤 1

把水鸭焯水洗干净备用。

步骤 2

把所有材料放入沙锅加适量的水，大火烧开10分钟，转中小火慢慢煲1.5小时。

步骤 3

煲好汤把水鸭捞出，盛出一碗汤即可享用。（我把水鸭沥干水分，砍小块，加紫苏一起焖煮成紫苏鸭。）

菜谱创建时间：2019-05-29 21:26:42