香糟鸭舌

作者： 京城第一母老虎

用料

• 鸭舌
• 糟卤
• 大葱
• 花椒
• 料酒
• 八角
• 生姜

香糟鸭舌的做法步骤

步骤 1

鸭舌洗干净，用大葱、八角、生姜、花椒、料酒，加水，煮开。开了之后再煮十分钟吧。

步骤 2

到点把鸭舌捞出来，自然冷却。放进糟卤。盖好，放进冰箱。冰镇4-24小时。最好不要超过24小时，不然会越来越咸。

步骤 3

在正确的时间区间，随时可以拿出来吃。非常香。

香糟鸭舌的小贴士

这个太简单了，失败率基本为零。

菜谱创建时间：2019-05-29 20:11:57