泡菜切碎
连泡菜汁一齐放入
牛肉按横纹切碎(或者剁碎也可以)
倒入一只鸡蛋的蛋清,拌匀,腌制10分钟
落油
油热后倒入腌好的牛肉
炒开
炒熟
然后放入2人份量的剩饭(牛肉一定要炒熟才可以放饭)
炒匀,炒热
倒入泡菜,泡菜汁一齐倒入
炒匀
因为自己制的泡菜好味,牛肉料足,自我觉得做出来比韩国料理店还好吃
自家制的韩式泡菜