材料:猪脚,蒜头,指天椒,姜,花生,油,酱油,盐
猪脚加料酒去腥煮下水捞起,把材料该切的切,该洗的洗干净放入电饭锅加水和猪脚同等就好。
静等,不久就会闻到香味
越焖颜色就出来了,香得很。
看图。
颜色是不是越来越深,好看又香。
想要颜色再深,可以再加酱油进去焖。
最后焖到自己满意的熟度,倒入蒜苗这些。或者用香菜,芹菜代替也很好吃的。
猪脚可以在市面上叫人用机器烧一下皮,做焖会更香。 如果喜欢吃花生带脆,可以开了第一次再放进去花生,不过花生就没有很入味哦。 一般我一起放进去焖,花生也是中间很脆,加上猪脚嚼劲很好吃😋。 第一次开的时候,揭开电饭锅盖子,用筷子把猪脚翻另一面进行焖。 如果想吃烂软的猪脚可以开的时候继续放多点水再焖。 不需要加什么生抽,颜色也很好看,只要这样煮,也很香哦,不信你试试吧。 回味无穷这个味道,又特别简单有没有,谁都能做出美味的猪脚。 好吃就点个赞吧~