蔓越莓曲奇饼干

作者： ♂alice79520  ♨

自从进去缝纫坑以后，真的好久没给闺女做吃的了。哎，为了我自己的喜好，忽略了闺女。我真是一个不称职的妈咪

用料

• 蔓越莓干 35克
• 黄油 75克
• 低筋面粉 115克
• 糖粉 20-25克
• 蛋液 1大勺约15ML

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

来个大合照

步骤 2

黄油称重，软化

步骤 3

将软化了的黄油加糖分用手动打蛋器打匀

步骤 4

然后加鸡蛋液继续搅拌，不需要打发的，打均匀就可以的

步骤 5

然后将低粉加入搅拌好的黄油液体中

步骤 6

最好加入蔓越莓干

步骤 7

报团即可

步骤 8

装进保鲜袋整成长方体。整成我做了两份，因为吃的比较快

步骤 9

整形好的饼干放入冰箱冷冻1小时。看清楚哦，是冷冻不是冷藏

步骤 10

1小时以后从冰箱中取出冷冻好的饼干体，切成约5MM厚的饼干片

步骤 11

烤盘中铺上油纸，摆好切片好的饼干

步骤 12

烤箱180°预热10分钟，最后放入烤箱中层，温度调整到上火165°下火170° 烤20分钟至表面微金黄 ps.每家烤箱温度不同，请根据自家烤箱温度进行调节哦！

蔓越莓曲奇饼干的小贴士

1.糖分我已经减半，所以我就不需要再减量 2.整形以后一定要放入冰箱冷冻哦

菜谱创建时间：2019-05-29 17:10:50