鸡肉剁成泥。
胡萝卜切碎。
芹菜切碎。
葱切碎。
姜切碎。
准备玉米粒备用。
鸡肉放一勺淀粉、一个鸡蛋。
加少量水顺着一个方向搅均。
倒入切好的葱、姜、胡萝卜、芹菜和玉米粒。
放盐、蚝油、生抽、鸡精、香油。
搅均匀。
平底锅刷油,鸡肉泥摊成小饼。
煎至两面金黄即可。
鸡肉与蔬菜结合的味道,很好哦✌️