美容养颜丰胸之～醪糟

作者： 红品厨房里的那些事儿

醪糟， 北方人和南方人都喜欢的一种吃食！ 醪糟富含酒精， 食之促进血液循环， 美容养颜， 常食可让美眉们面若桃花红颜不老！ 还有就是醪糟中 含有促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙， 所以～你懂的！ 在寒冷的冬季， 下班到家， 喝上一碗热热的醪糟， 不但暖胃活血， 还有浓浓的爱的味道！

用料

• 糯米（东北圆粒糯米更好） 500克
• 纯净水 350～400ml
• 安琪甜酒曲 3克

美容养颜丰胸之～醪糟的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡8小时

步骤 2

沥干水份

步骤 3

糯米放在小盆或深盘中，用筷子戳上透气孔，蒸锅上汽后大火蒸30分钟

步骤 4

糯米蒸好后如果出现夹生，上面洒上水，继续再蒸15分钟，注意洒水不要太多！

步骤 5

把蒸好的糯米倒出，充分降温，降温，降温！至完全凉透～

步骤 6

充分晾凉！

步骤 7

取3克安琪甜酒曲，用100ml纯净水化开备用，凉透的糯米倒入用开水消毒过无油的容器内，倒入酒曲水充分与糯米融合，再倒入250ml ～300ml纯净水搅拌，如果喜欢出更多米酒，可以适量再多加些纯净水，

步骤 8

搅拌好的糯米，整理平整，用擀面杖在中间位置戳个孔～酒从这里出哦！

步骤 9

容器盖好盖子，用保鲜膜裹上密封！

步骤 10

裹好了！

步骤 11

放入保温袋或棉被中保温！

步骤 12

保温48～72小时，这期间可以研究各种吃法，睡觉，玩耍，不着急的等！冬天放在暖气旁边会更容易发酵。

步骤 13

今天52小时了，迫不及待进行观察，出酒啦！打开锅盖的一刻，米酒的香味扑鼻而来，清冽，清甜，清香！

步骤 14

米酒，米酒，米酒！

步骤 15

尝上一尝，齁嗓子的节奏！

步骤 16

米酒的甜加上糖桂花的咸，味道更加完美，糖桂花中的蜂蜜和盐还有延长保质期的作用！

步骤 17

装盒，只装三分之二的容量，因为储藏的过程仍然是米酒不停发酵的过程，装太满会把盖子顶开，酒汁热情洋溢的😊ཽ

步骤 18

500克糯米，按照以上步骤制成后出成品醪糟1000克哦！好了，放在冰箱冷藏室保存，下面就是变着花样吃啦😊

步骤 19

醪糟蛋花汤

步骤 20

漂着的黄色的鸡蛋花和红色的枸杞子，既好看又好吃！

步骤 21

一顿营养美味健康的早餐！

步骤 22

醪糟汤圆一碗，满满的正能量！

步骤 23

醪糟绵甜，汤圆软糯，简直是天然的美味CP，这一碗可以是两人份哦，如果遇到女人的period ，再加些红糖很补血哦！🥰🥰🥰

美容养颜丰胸之～醪糟的小贴士

醪糟是糯米发酵形成，发酵成熟的醪糟含较多的酒精，粗蛋白，糖分，维生素，矿物质和少量酸性物质，营养很高，适合体虚体质的人食用。不宜与浓茶、海鲜同食，糖尿病和肝功能不佳者禁食！

菜谱创建时间：2019-05-29 13:42:14