准备材料
洗净手掰成块,切好大蒜、干辣椒、大葱备用。
热锅,温火一分钟左右,依次倒入大蒜干辣椒、大葱炒香,在辣椒变黑前放入包菜。
入锅后,加几点醋翻炒不要停!!!翻炒几分钟后加酱油、鸡精、盐调料口味!
再翻炒数次出锅!