可爱的纽扣牛扎饼干🍪

作者： PanaDoll

我觉得雪花酥、牛轧糖和牛扎饼干的做法都差不多，只要学会了其中一种，另外两种也就简单多啦。 我用的是纽扣大小的小饼干，看起来更可爱一些，大饼干也是可以做哒，看自己喜好啦~

用料

• 黄油 8克
• 棉花糖 30克
• 奶粉 5克
• 蔓越莓干 5克
• 纽扣饼干 若干

可爱的纽扣牛扎饼干🍪的做法步骤

步骤 1

1⃣️锅里放黄油，小火让它融化

步骤 2

2⃣️黄油融化后，放入棉花糖，小火翻炒融化 3⃣️棉花糖融化后，倒入奶粉，关火用余温翻炒奶粉和面糊 4⃣️倒入蔓越莓干，全部翻炒融合

步骤 3

5⃣️为了防止面糊冷却后变硬，用裱花袋快速把夹心放在小饼干上

步骤 4

6⃣️把两块饼干合起来

步骤 5

纽扣牛扎饼干就做好啦

步骤 6

能拉丝～

步骤 7

跟纽扣一样大🍪

步骤 8

我还做了巧克力味🍫和抹茶味🍵

可爱的纽扣牛扎饼干🍪的小贴士

👉如果一次吃不完，建议放进封口袋里保存，不然拉丝的效果可能就不好啦 🍫巧克力夹心的配方是奶粉4g+可可粉2g 🍵抹茶味夹心是奶粉4g+抹茶粉2g

菜谱创建时间：2019-05-29 11:48:21