除鸡蛋外,全部材料混合,慢慢加水,喜欢硬一点多加水,喜欢软一些的少加点
都和好后打入一个鸡蛋,放置5分钟,为了让洋车前子粉吸收一下水分,鸡蛋不放也可以,依个人喜好
热锅放猪油,小火煎制,煎到两面微微发黄就可以,因为这些食材,除了鸡蛋是生的,其它都是可以即食的
加水和鸡蛋的原因,煎好的饼是软软的,所以喜欢硬一些的,不要放鸡蛋试试,或者少放水