土豆,洋葱,牛肉切块备用,锅里放水烧开放入牛肉焯水,焯水后的牛肉用清水清洗
锅里放油,炒香洋葱,放入牛肉翻炒,倒入土豆翻炒几下,放两碗水,烧开放入咖喱块,小水慢炖收汤,喜欢汤多的就时间少点,闷一会就好了,来一碗米饭配着吃😍