墨西哥奶酥面包

作者： 晴天遇见你11

用料

• 面包材料
• 高筋面粉 480克
• 低粉 120克
• 蛋 120克
• 糖粉 80克
• 盐 1.8克
• 酵母 7克
• 清水 272克
• 黄油 60克
• 奶酥材料
• 黄油 120克
• 糖粉 48克
• 全蛋液 36克
• 玉米淀粉 24克
• 奶粉 144克
• 面糊材料
• 黄油 120克
• 糖粉 120克
• 全蛋液 105克
• 低粉 150

墨西哥奶酥面包的做法步骤

步骤 1

面糊材料

步骤 2

面酥材料

步骤 3

面包材料（之前忘记拍照片了）感觉也是可以将面撑开

步骤 4

面酥

步骤 5

糖粉和黄油融化搅拌均匀，分批加入蛋液，加入低筋粉搅拌均匀，装入裱花袋中。

步骤 6

将面分成等份，团圆，

步骤 7

包馅，

步骤 8

包好后，醒发40分钟

步骤 9

将面糊打圈挤在面包柸上

步骤 10

挤面糊的时候，一定要少挤一点，不然烤好后会塌

步骤 11

烤箱预热200℃，烤20分钟，具体熟度看成色。

菜谱创建时间：2019-05-29 11:06:17