芦笋培根烘蛋

作者： 心水一色

用料

• 培根 1-2片
• 芦笋 3-4根
• 洋葱 若干
• 鸡蛋 2个

芦笋培根烘蛋的做法步骤

步骤 1

培根和洋葱切块，芦笋切段。

步骤 2

如果是不粘锅的话，几滴油就够了，入培根和洋葱煸炒。

步骤 3

同时，另备锅清水加盐和几滴橄榄油焯芦笋。待洋葱软熟，放入芦笋同炒。

步骤 4

鸡蛋液加少许料酒，入锅小火慢煎，稍后翻面煎至微有焦色。

步骤 5

今天心急了翻面没翻好😂按我的口味并没有加盐，如果觉得淡，可以撒黑胡椒。

芦笋培根烘蛋的小贴士

一人份量，这道菜低盐低油，如果将培根换成虾仁更好，妥妥减脂餐。

菜谱创建时间：2019-05-29 09:23:16