想有口感的把核桃切小粒,不然你可以剁成末末,或用破壁机、料理机打成粉,然后把核桃芝麻糯米粉用筷子搅拌成微微成块的样子,就是如图啦,不知道怎么说😂(喜欢花生、腰果或其他坚果的大家随意添加)
锅里放入芝麻油,接着用筷子夹起一块放进锅里,觉的不好看的,可以夹起一块放到手心快速的揉一下,压压扁放进锅里
因为我放电饼锅里煎,不容易糊,所以你们放煤气灶上的记得小火或中火,然后要隔个5-10秒翻一次面
将两面煎至金黄就可以出锅了,也可以看小麻糍比原先膨胀了就是熟了
装盘,撒红糖,个人觉得红糖是必须的,是麻糍的灵魂,喜欢花生、核桃、芝麻的,可以打成末混在红糖一起撒
开吃😍