清淡的丝瓜鸡蛋汤

作者： 婷依依

清淡，清甜，简单易做，特别适合夏天喝的汤

用料

• 丝瓜1 根
• 鸡蛋2 个
• 盐 少许
• 姜2片
• 鸡精少许
• 油少许

清淡的丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

姜切丝，丝瓜切块，水烧开，加入油适量，加入姜丝，放入丝瓜，煮5分钟，鸡蛋打散后边打边加入沸腾的汤中（煮的蛋花比较漂亮），加入鸡蛋后调小火，加入适量的盐和鸡精（看个人喜欢是否加入），煮1到2分钟即可

菜谱创建时间：2019-05-29 08:56:14