糯米粢饭

作者： 风情小伞

粢饭是我儿子最喜欢的早餐之一，以前都是在外面买着吃，自从做了全职妈妈以后就没有到外面去吃过早餐了，做粢饭看似很简单但蒸糯米饭可是个技术活，本人曾用了好多方法来做这个糯米饭都不理想，后来专门请教了一个做饭团的朋友才知悉原来如此，而且只要短短的十几分钟就能蒸出一锅香喷喷的糯米饭，具体怎么操作请看下面步骤……

用料

• 糯米 200克
• 火腿肠 一根
• 骨肉相连 一串
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

糯米粢饭的做法步骤

步骤 1

先泡米，如果是早上吃的话就前一晚睡之前把糯米用水泡好

步骤 2

开始蒸，这一步很重要哦，把水烧开放上蒸笼，只要是平时可以蒸东西的东西都可以拿来蒸糯米饭，我这个是刚蒸好包子所以就顺便拿来蒸糯米饭了，把泡好的糯米平铺在蒸笼里，然后开盖，开盖，开盖，重要的事说三遍，是开着盖子蒸千万别盖锅盖，这样大概蒸个十分钟左右用铲子把饭翻动一下再蒸个三四分钟差不多就好了，这个时候可以盖锅盖了，再焖个二三分钟香喷喷的糯米饭就完成了

步骤 3

接下来煎骨肉相连和香肠

步骤 4

寿司帘上面铺一个保鲜袋然后把糯米饭平铺在保鲜袋上，再挤上沙拉酱放上香肠骨肉相连，再撒上一些肉松，把饭裹起来，一个美味的粢饭团就完成了，再配上一杯豆浆或牛奶就是一顿营养又美味的早餐了

糯米粢饭的小贴士

首先是米一定要至少泡一个小时以上，然后就是蒸的时候不可以盖锅盖，至于这是一种什么原理我也说不上来，反正这是人家专门做饭团的师傅所传授给我的，试了以后真的效果非常好，喜欢吃粢饭的朋友可以试试

菜谱创建时间：2019-05-29 07:11:38