蒜蓉粉丝蒸虾

作者： 小朱觅食记

去酒店吃完回来马上尝试做，居然比酒店的还好吃，给自己打分一百分♥

用料

• 虾 8只
• 蒜 1头
• 粉丝 1碗
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 葱花适量
• 蚝油 1勺

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

步骤 1

虾8只，蒜一头，生抽蚝油1勺，盐1克，葱花。

步骤 2

粉丝提前泡软，控干水分，并加入1勺蚝油拌匀后装备备用。

步骤 3

把蒜去皮剁成蒜末。

步骤 4

虾洗干净开背取虾线剪去虾须。

步骤 5

处理好，如图摆在粉丝上。

步骤 6

热锅，起油，放入蒜米中小火炒出香。

步骤 7

将蒜米炒至微黄色，下1克盐，生抽1勺快速翻匀后关火。

步骤 8

将炒香的蒜米淋到虾背上，开水上锅蒸8–10分钟。

步骤 9

出锅后撒点葱花点缀一下就可以上桌开吃了。请客吃饭，很是给面！

菜谱创建时间：2019-05-28 23:44:37