双色芋圆

作者： 薇食光

夏天来得那么快那么急,没几天功夫便深刻的体会到什么叫酷热难耐了，而此刻空调，冰糕，凉茶，成了新宠…… 我是微厨娘，在这炎热的天气里，为大家送上一份消暑小甜品～双色芋圆，而芋圆更有润肺开胃、预防便秘的功效。

用料

• 木薯粉 100克
• 南瓜 200克
• 芋头 200克
• 白砂糖50克

双色芋圆的做法步骤

步骤 1

芋头，南瓜去皮切片

步骤 2

用料理机把南瓜摇成泥

步骤 3

同样吧芋头摇成泥

步骤 4

南瓜泥中加入白砂糖，木薯粉

步骤 5

芋头泥中加入白砂糖。木薯粉

步骤 6

揉成面团，再揉成长条

步骤 7

切成小块，撒木薯粉防止粘连，开水下锅，煮止芋圆浮起

步骤 8

加入冷藏后的牛奶，或搭配自己喜欢的调料即可

双色芋圆的小贴士

1.木薯粉要慢慢一点点加入 2.煮好的芋圆，先放入水中，稍等一会，会更加Q 弹

菜谱创建时间：2019-05-28 22:57:11