咖喱猪排饭🍛

作者： 无敌香喷喷的小包砸

这是一道非常简单的料理 从别的大神那学习的 为了方便自己查找所以也出了教程 证明厨房小白也可以做好这份简餐🍱 以后再也不用出去买猪排次啦 专心做一个快乐的肥宅🤣

用料

• 猪排 2块
• 面包糠 适量
• 咖喱块 一块
• 红葱头 2个
• 鸡蛋 1个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 盐 少量
• 黑胡椒粉 少量
• 淀粉 少量

咖喱猪排饭🍛的做法步骤

步骤 1

小猪猪的肉排来两片

步骤 2

用刀背横竖交错的锤它，锤到它变大

步骤 3

放点盐和黑胡椒粉腌制一小时，这两种味道就足够了，相信我

步骤 4

胡萝卜，土豆，红葱头都切丁

步骤 5

油热后放蒜末，洋葱炒出香味

步骤 6

把土豆和胡萝卜倒进去翻炒至表面微焦

步骤 7

放入一块咖喱，根据食材多少来调整哦

步骤 8

趁熬咖喱汁的间隙，我们来处理猪排

步骤 9

在淀粉里滚一圈，把多余淀粉抖一抖

步骤 10

再放入鸡蛋液

步骤 11

最后裹上面包糠

步骤 12

咖喱汁熬到浓稠的时候加入少许牛奶，搅拌均匀出锅

步骤 13

油温烧开，然后转小火，放猪排炸到两面金黄

步骤 14

捞出后再复炸一次，一定要小火

步骤 15

用厨房纸吸去多余的油脂

步骤 16

外酥里嫩，真好次❤️

菜谱创建时间：2019-05-28 21:36:44