创意美食-素之-木耳面筋烧白菜

作者： 清泉石上流啊流

素食精品集合：白菜 面筋 黑木耳 三者汇聚，搭配合理，不仅营养丰富，而且清香美味，色泽清新 ，来自祖国四面八方的食材成就了这道素食精品-木耳面筋烧白菜 天津面筋 与众不同的面筋 东北木耳 来自大兴安岭林区 胶东大白菜 大白菜中的佼佼者

用料

• 白菜 6片
• 木耳 10朵
• 面筋 4个 切片
• 姜 片
• 葱 根
• 油 克
• 盐 克
• 水淀粉 克

创意美食-素之-木耳面筋烧白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净，侧刀切片

步骤 2

面筋切段备用

步骤 3

木耳泡软洗净

步骤 4

葱姜切丝

步骤 5

热锅凉油，葱姜炝锅后依次加入白菜、木耳、面筋翻炒；炒匀后加入适量高汤，盐、鸡精酌情加入；略烧一会，白菜透明、面筋软糯后，勾薄芡出锅。

创意美食-素之-木耳面筋烧白菜的小贴士

热锅凉油 葱姜炝锅 依次加入白菜、木耳、面筋 适量高汤，实在没有就白水吧 白菜透明、面筋软糯即成

菜谱创建时间：2019-05-28 21:34:02