土豆烧排骨（快速版)

作者： 华籍美人-

晚上不知道吃啥，家里正好有土豆和上次剩的排骨，这个超级方便的。

用料

• 排骨 2根
• 土豆 3个
• 酱油 一勺
• 花椒 3粒
• 蒜末姜末 适量
• 盐 一点
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺

土豆烧排骨（快速版)的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅出血沫，放姜片料酒出腥，水开5分钟后捞出清洗干净备用。准备好土豆切块，姜末蒜末葱花。

步骤 2

起锅烧油，放姜末蒜末爆香，（个人喜欢这样炒姜末蒜末，不喜欢的可以后面加)加入冰糖炒

步骤 3

加入排骨炒制变色。

步骤 4

加入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀。

步骤 5

加入水土豆一起起煮（我喜欢吃很面很软的土豆，所以一起放)如果喜欢脆一点的土豆，可以煮一会排骨后加

步骤 6

水干后放一点盐收汁放葱花。太好吃了！

土豆烧排骨（快速版)的小贴士

不要经常做，太好吃了。

菜谱创建时间：2019-05-28 19:06:27