番茄🍅沙巴鱼🐠

作者： 燕子-72

女儿很是喜欢番茄巴沙鱼，每次在外面餐厅可以吃一份，还要加菜😜 所以当妈的要学习制作好吃的，符合孩子口味的番茄🍅沙巴鱼！自己制作没有太多调料！

用料

• 西红柿 1个
• 淀粉 1小勺
• 盐 3克
• 鱼肉 200克
• 姜 3片
• 胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 葱花 适量

番茄🍅沙巴鱼🐠的做法步骤

步骤 1

先把沙巴鱼斜刀切成小片，切好后放入碗里，放入适量的盐，黑胡椒粉，姜片适量，食用油一小勺，淀粉适量。抓匀代用。

步骤 2

番茄🍅切成小丁，备用。

步骤 3

热锅凉油，放入葱花，姜片煸炒出香味后放入番茄丁继续翻炒，炒到番茄软烂后倒入开水，翻滚后把鱼片一片一片的放入到锅中。水开后把水沫子撇干净倒掉，开锅1-2分钟后，放适量盐调味。如果过酸，放适量白糖。出锅即可！

番茄🍅沙巴鱼🐠的小贴士

这是一道属于酸甜咸鲜口味的汤菜，还可以加一些蔬菜，豆腐，我女儿可以吃一份呢！超级好吃！👍👍👧👧

菜谱创建时间：2019-05-28 18:19:46