烤箱版 烤生蚝

作者： panda潘大

用料

• 生蚝 10只
• 蒜 30瓣
• 油 100克
• 酱油 1勺
• 盐 3克
• 蒸鱼豉油 半勺
• 蚝油 一勺
• 糖 一点点
• 葱白 适量

烤箱版 烤生蚝的做法步骤

步骤 1

清理生蚝，开生蚝，把生蚝和壳连接的位置切开，重新摆回壳里

步骤 2

上述材料放锅里炒，蒜分两次放进去，小火，糊了吃起来是苦的，可以没炒好，不能炒过了

步骤 3

把炒好的调料放生蚝上面

步骤 4

入烤箱，风热模式，180度，烤5分钟

步骤 5

烤好👌

步骤 6

上面可以适当撒点葱或者香菜，也可以什么都不要，开吃

步骤 7

额外还烤了虾 鲍鱼和扇贝 ，喜欢烤箱食品

菜谱创建时间：2019-05-28 18:17:50