家常水煮鱼

作者： 边缘A

用料

• 罗非鱼 一 条
• 黄豆芽 半斤
• 宽粉条 一袋
• 鸡蛋 一个
• 淀粉少许

家常水煮鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净以后把肉片下来

步骤 2

把鱼骨用来熬汤，

步骤 3

鱼肉切成厚片

步骤 4

起锅烧油下葱，姜，花椒，干辣椒，豆瓣酱炒香

步骤 5

下入黄豆芽和宽粉条炒，加入熬好的鱼汤把豆芽粉条煮熟捞出放盆里，

步骤 6

把鱼片用蛋清和淀粉抓匀煮熟捞出放豆芽粉条上面，放葱花蒜末，干辣椒用花椒油炝一下

菜谱创建时间：2019-05-28 18:05:38