可爱造型棉花糖

作者： 陈仕梅

小时候最喜欢吃入口即化的棉花糖，没想到自己在家也可以做，还可以做出可爱的图案，用手抖一下还可以弹喔！赶紧试试看吧！

用料

• 蜂蜜 170克
• 盐 2克
• 冷水 60克
• 吉利丁 12克
• 热水 60克
• 玉米粉 适量

可爱造型棉花糖的做法步骤

步骤 1

冷水加蜂蜜煮到120℃为糖浆

步骤 2

吉利丁泡冰水软化，拧干多余的水放入装有热水的钢盆中再加入盐

步骤 3

把步骤2打至起泡

步骤 4

糖浆冲入步骤3中打至稠

步骤 5

打到可以流状

步骤 6

钢盆中放熟的玉米粉

菜谱创建时间：2019-05-28 17:55:36