前一晚牛肉切薄片(雪花最好,没有雪花牛腩、牛里脊都可以),用一勺黑胡椒酱腌着,冰箱冷藏
第二天早上,少油炒散鸡蛋、再少油炒熟牛肉片备用(牛肉片炒一下就熟了)
黄瓜切粒,杂蔬煮熟备用
少油下米饭炒散,不喜欢太油的,干了加一点点水,加少许盐
倒入牛肉片、鸡蛋、杂蔬、黄瓜,炒匀就可以出锅了!
开吃~
配上一杯牛奶玉米浓汤!营养美味ʚ🐰ɞ