番茄肉丸汤

作者： 文呗尔

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2/1勺
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 肉泥 半斤
• 青菜一小把
• 金针菇一小把
• 胡萝卜一根

番茄肉丸汤的做法步骤

步骤 1

西红柿下锅炒出红油

步骤 2

加水煮至汤变色

步骤 3

肉泥加胡萝卜碎 生抽 料酒 耗油 鸡蛋 盐搅拌均匀在手里可以定形的样子哦

步骤 4

肉丸子用勺子在手心里就可以团出来哦，最后加入金针菇跟小青菜煮一小会就可以了，记得出锅前少放一丢丢盐

番茄肉丸汤的小贴士

由于小宝嗓子不舒服所以这个是没葱姜的，正常做放点会更好吃的

菜谱创建时间：2019-05-28 14:58:44