盘丝饼的做法

作者： 小幸福铸铁锅

外酥里嫩的盘丝饼，吃着一层层的，好有趣味哦，和孩子一起做，更有乐趣哦😊

用料

• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 温水 一些
• 擀面杖 一只
• 油刷 1只

盘丝饼的做法的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量的盐 水和成面团

步骤 2

醒发大概15到20分钟，切成大小相同的剂

步骤 3

用手掌摁扁

步骤 4

擀成长条

步骤 5

加入少许盐，在再上面抹层油

步骤 6

用刀化成长条，越细越好

步骤 7

把切成的长条卷起来

步骤 8

把卷起来的长条往中间卷

步骤 9

卷好好的两个螺一块

步骤 10

手掌按压，其他一样这个方法

步骤 11

先大火把锅预热，再转小伙倒油把卷好的饼放在鏊子上，

步骤 12

一面焦黄，反面，另一面也焦黄，外酥里嫩的盘丝饼出锅了

盘丝饼的做法的小贴士

注意面和软些

菜谱创建时间：2019-05-28 13:20:03