超简单的爽口小凉菜

作者： 嘉祥妈妈

在炎热的夏天不想开火做饭，不如拌点凉菜吧！即简单爽口又下饭。

用料

• 紫甘蓝 1片
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 豆腐皮 半张
• 青椒 1个
• 酱油 1勺
• 醋 3勺
• 豆瓣酱 1勺
• 老干妈辣椒酱 半勺
• 大蒜 适量

超简单的爽口小凉菜的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜、紫甘蓝、黄瓜、豆腐皮和青椒切丝，大蒜切碎备用。

步骤 2

所有调料准备好

步骤 3

取一只空碗放入一勺豆瓣酱半勺老干妈一勺酱油三勺醋拌匀

步骤 4

大蒜和青菜丝放入一个大点儿的盆里

步骤 5

调料汁倒进盆中拌匀即可，这道菜我没有放盐，因为里面的豆瓣酱和酱油都是咸的不需要加盐，口味重的可以加一点。

步骤 6

拌好装盘上桌开吃❤

菜谱创建时间：2019-05-28 13:09:50