木耳京葱拌豆皮

作者： 魏氏黄小芽

天气越来越热了，凉拌菜隆重登场，今天给大家带来的这道凉拌菜是我家老魏的最爱，希望大家也能喜欢❀.(*´▽`*)❀.

用料

• 京葱 一根
• 木耳 适量
• 豆皮 三张

木耳京葱拌豆皮的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材

步骤 2

木耳提前泡发

步骤 3

京葱洗净之后切成丝

步骤 4

泡发好之后的木耳去蒂洗净之后撕成小朵

步骤 5

锅内煮适量清水

步骤 6

水开后放入豆皮煮30秒

步骤 7

期间可以翻动一下

步骤 8

捞出，晾凉一下

步骤 9

再放入木耳煮4.5分钟（如果你比较讲究可以换一锅水，我比较懒就没有换🤣）

步骤 10

将豆皮切成丝

步骤 11

煮好的木耳捞出，沥干水分

步骤 12

将木耳，豆皮全部放入京葱内

步骤 13

加适量生抽

步骤 14

加一小勺鸡精

步骤 15

加适量香油

步骤 16

用筷子搅拌均匀，即可

步骤 17

超级好吃

步骤 18

成品图

木耳京葱拌豆皮的小贴士

豆皮烫一下更卫生！ 一定要用可以做凉拌菜的生抽，美极鲜也可以，不能用做红烧菜的酱油！

菜谱创建时间：2019-05-28 09:56:02