用料酒、蜂蜜、生抽、老抽、各种粉腌肉,放进冰箱冷藏一晚。
锅内刷油烤肉。
放到煮好的白饭上装饰一下就OK啦。
腌肉的酱我随手调的,蜂蜜之类的差不多都是一勺,粉随便撒,总量差不多没过肉的一半。在冰箱里放了一天之后就被吸收完了… 最后莫名有一股叉烧的味道,我猜是蜂蜜的原因。不喜欢这个味道的小伙伴就少放或者不要放啦。 肉的量就是超市买的一盒肉片的一半。 Hmart真的好贵( •̥́ ﹏ •̀ू )