肯德基薯条

作者： 小晓姐姐

薯条炸出来软瘪瘪的不好吃😹看这里，炸肯德基的薯条真的非常简单👇

用料

• 土豆 1个
• 玉米淀粉 10克
• 调和油 200克

肯德基薯条的做法步骤

步骤 1

土豆切成五毫米宽的长条

步骤 2

焯水捞出沥干水分

步骤 3

撒玉米淀粉

步骤 4

来回抛几下，让每天薯条都裹着薄薄的玉米淀粉

步骤 5

锅烧干水分，倒入调和油或者植物油，中火烧至油面上的小泡都消失，油变得非常清澈；

步骤 6

下薯条，中火一边炸一边用筷子翻，越翻薯条越干脆；

步骤 7

炸到你喜欢的颜色捞出（这个过程大概五分钟），可以用厨房纸吸一下油，再撒点食盐，我给小孩子吃就不撒盐了；

步骤 8

挤上番茄酱，开吃囖

步骤 9

妹妹说：妈妈，可好吃了😄

菜谱创建时间：2019-05-27 23:16:35