腊肉炒香干

作者： Yuki_小雪

转自微信公众号菜菜的美食日记

用料

• 如下

腊肉炒香干的做法步骤

步骤 1

1.香干切片，腊肉切片，辣椒切圈，姜蒜切片 2.起锅热油，倒入腊肉，煸炒出油后，加入姜蒜炒香 3.加入辣椒炒出香味，入香干一同翻炒 4.加生抽和料酒，炒匀后，就可以出锅啦 临出锅前还可以加青蒜苗进去，炒熟关火即可 腊肉本身有咸味，不需要再额外加盐，如果喜欢重口些的，可根据个人口味适量添加 热锅小炒，香干和腊肉相炒复合的香气直直往你鼻腔里串。 配上一碗白饭，闻一下米饭的氤氲香气，夹几筷子小菜搭配着吃。饱实的口感，吃得人心神满足。

菜谱创建时间：2019-05-27 23:16:23